Queso Fresco Tradicional Auténtico de Burgos en Gran Formato Villalón
2Kg
Queso Fresco Tradicional Auténtico de Burgos elaborado con leche 100% de vaca.
El Villalón es una variedad regional que se caracteriza por su textura firme y un menor contenido de suero.
Su elaboración en 24 horas hace que conserve toda la frescura de la leche, obteniendo un queso de la más alta calidad con la textura y el sabor originales.
Ideal para platos fríos, tanto dulces como salados, en tostas y en ensaladas.
Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal, endurecedor (cloruro cálcico) y conservador (E-202).
Tabla nutricional
| Grupo General | Valor medio por 100 g |
|---|---|
| Energía (KJ) | 1083,0 |
| Energía (KCal) | 261,0 |
| Grasas (g) | 21,6 |
| Ácidos Grasos Saturados (g) | 14,7 |
| Hidratos de Carbono (g) | 2,0 |
| Azúcares (g) | 2,0 |
| Proteínas (g) | 14,7 |
| Sal (g) | 0,8 |
