Mascarpone
500g
Nuestro Maestro Quesero Antonino ha venido desde Salerno (Italia) hasta nuestra quesería de Burgos para elaborar otro de los productos más icónicos de su país, el queso Mascapone, elaborado con leche 100% de vaca y siguiendo la receta original de su abuela la “nonna Antonella”.
Está elaborado con ingredientes 100% naturales, sin aditivos artificiales, consiguiendo un Mascarpone cremoso, untuoso y más saludable.
Por su textura y sabor ligeramente dulce es el compañero ideal para cocinar. Tus postres y salsas quedarán especialmente deliciosas.
Nata (leche), mantequilla (leche), proteína de leche, zumo de limón.
Tabla nutricional
| Grupo General | Valor medio por 100 g |
|---|---|
| Energía (KJ) | 1414 |
| Energía (KCal) | 343 |
| Grasas (g) | 35,0 |
| Ácidos Grasos Saturados (g) | 24,0 |
| Hidratos de Carbono (g) | 2,0 |
| Azúcares (g) | 2,0 |
| Proteínas (g) | 5,0 |
| Sal (g) | 0,08 |
